当店では、全国でも食べることのできない
『うなさし』（登録商標）をはじめ、鰻を使った数々の創作料理を提供させていただいております。
また、うな重や蒲焼などでは二種類のタレを用いて、お客様のお好みに合わせて焼き上げます。
ビールや焼酎を始めとして、日本酒やウィスキーなど幅ひろくご用意！
白ワイン製法を使用した、甘めな日本酒『TERA』
は女性のお客様や一杯目の日本酒にピッタリです。
うなぎ飯・日替わり前菜盛り・うなさし・サラダ・吸物・お新香がついて、1,500円のお得な創作ランチセットや、絶品うなぎにトロトロ卵を合わせた金のうな丼など各種ご用意しております！
鰻樹-manju-では、うなぎ創作をメインとした鰻づくしのコースをご提供します。
6,000円からお客様の提示された金額に応じてコース料理を作らさせていただきます。
上述の都合上、三日前までのご予約をお願いいたします。
